mısır Peptidi
Ortalama molekül ağırlığı <1000 dalton
Kaynak: mısır peptidi
Özellikleri: Açık sarı toz veya granüller, suda tamamen çözünür
Örgü açıklığı: 100/80/40 ağ gözü
Kullanım Alanları: ilaçlar ve sağlık ürünleri, içecekler ve yiyecekler vb.
Şartname
Öğeler | Standart | Teste dayalı | |
organizasyon formu | Düzgün toz, yumuşak, topaklanma yok |
QBT4707-2014 | |
Renk | Beyaz veya açık sarı toz | ||
Tat ve koku | Bu ürünün kendine has tadı ve kokusu vardır, kendine özgü bir kokusu yoktur. | ||
safsızlık | Görünür ekzojen kirlilik yok | ||
İstifleme yoğunluğu/mL) | ----- | ----- | |
Protein (%,kuru bazda) | ≥80,0 | GB 5009.5 | |
oligopeptit(%,kuru bazda) | ≥70,0 | GBT22729-2008 | |
Bağıl molekül ağırlığı 1000'den az olan proteolitik maddelerin oranı/yüzdesi(lambda = 220 nm) | ≥85,0 | GBT22729-2008 | |
Nem(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | |
Kül(%) | ≤8,0 | GB 5009.4 | |
PH değeri | ----- | ----- | |
Ağır metal (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,2 | GB 5009.12 |
(Gibi)* | ≤0,5 | GB5009.11 | |
(Hg)* | ≤0,02 | GB5009.17 | |
(Cr)* | ≤1,0 | GB5009.123 | |
(CD)* | ≤0,1 | GB 5009.15 | |
Toplam pil (CFU/g) | ≤5×103 | GB 4789.2 | |
Koliformlar (MPN/100g) | ≤30 | GB 4789.3 | |
Kalıp (CFU/g) | ≤25 | GBT22729-2008 | |
sakkaromisetler (CFU/g) | ≤25 | GBT22729-2008 | |
Patojenik bakteriler (Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus) | Olumsuz | GB 4789.4, GB 4789.5, GB 4789.10 |
Akış Şeması
Başvuru
1. Kan basıncını düşüren sağlık ürünleri
Mısır peptidi, anjiyotensin dönüştürücü enzimin rekabetçi bir inhibitörü olarak anjiyotensin dönüştürücü enzimin aktivitesini inhibe edebilir, kandaki anjiyotensin II üretimini azaltabilir, böylece vasküler gerilimi azaltır, Periferik direnç azalır, bu da kan basıncını düşürme etkisine neden olur .
2. Ayılma ürünleri
Midenin alkol emilimini engelleyebilir, vücutta alkol dehidrojenaz ve asetaldehit dehidrojenaz aktivitesinin salgılanmasını teşvik edebilir ve vücutta alkolün metabolik bozulmasını ve deşarjını teşvik edebilir.
3. Tıbbi ürünlerin amino asit bileşiminde
mısır oligopeptitlerinde dallı zincirli amino asitlerin içeriği çok yüksektir.Yüksek dallı zincirli amino asit infüzyonu hepatik koma, siroz, ciddi hepatit ve kronik hepatit tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
4. Sporcu yemeği
Hidrofobik amino asitler bakımından zengin olan mısır peptidi, yutulduktan sonra glukagon salgılanmasını teşvik edebilir ve yağ içermez, yüksek hacimli insanların enerji ihtiyacını karşılar ve egzersiz sonrası yorgunluğu hızla hafifletir.Bağışıklığı düzenler ve egzersiz yeteneğini arttırır.Yüksek glutamin içeriğine sahiptir, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir, egzersiz yeteneğini ve diğer yüksek katma değerli besin maddelerini geliştirir.
5. Hipolipidemik gıdalar
hidrofobik amino asitler kolesterolü düşürebilir, vücutta kolesterol metabolizmasını teşvik edebilir ve dışkıda sterollerin atılımını artırabilir.
6. Güçlendirilmiş protein içeceği
besin değeri taze yumurtaya benzer, yenilebilir değeri iyidir ve sindirimi kolaydır.
Paket
Paletli | 10 kg/çanta, poli çanta iç, kraft torba dış;45 torba/palet, 450 kg/palet, 4500kgs/20ft konteyner, 10 palet/20ft konteyner,
|
Paletsiz | 10 kg/çanta, poli çanta iç, kraft torba dış;6000kgs/20ft konteyner
|
Taşıma ve Depolama
Ulaşım
Ulaşım araçlarının temiz, hijyenik, koku ve kirlilikten arındırılmış olması;
Nakliye yağmurdan, nemden ve güneş ışığına maruz kalmaktan korunmalıdır.
Zehirli, zararlı, kendine özgü kokulu, kolay kirlenen maddelerle karıştırılması ve taşınması kesinlikle yasaktır.
Depolamakdurum
Ürün temiz, havalandırılmış, neme dayanıklı, kemirgenlere dayanıklı ve kokusuz bir depoda saklanmalıdır.
Yiyecekler depolanırken belli bir boşluk olmalı, bölme duvarı yerden yüksekte olmalı,
Zehirli, zararlı, kokulu veya kirletici maddelerle karıştırılması kesinlikle yasaktır.
Raporlar
Amino asit içeriği
HAYIR. | AMİNO ASİT İÇERİĞİ | Test sonuçları (g/100g) |
1 | Aspartik asit | 6.582 |
2 | Glutamik asit | 22.345 |
3 | serin | 3.603 |
4 | Histidin | 1.221 |
5 | Glisin | 1.908 |
6 | Treonin | 2.431 |
7 | Arginin | 1.678 |
8 | Alanin | 0,002 |
0 | Tirozin | 2.269 |
10 | sistin | 0,012 |
11 | valin | 3.903 |
12 | metiyonin | 1.651 |
13 | Fenilalanin | 4.120 |
14 | İzolösin | 0,023 |
15 | Lösin | 14.242 |
16 | Lizin | 0.600 |
17 | Prolin | 8.179 |
18 | Triptofan | 5.597 |
Ara toplam: | 80.366 |
Ortalama moleküler ağırlık
Test yöntemi: GB/T 22492-2008
Moleküler ağırlık aralığı | Tepe alanı yüzdesi | Sayı ortalama molekül ağırlığı | Ağırlık ortalama moleküler ağırlık |
>5000 | 0.20 | 9486 | 13297 |
5000-3000 | 0.31 | 3630 | 3707 |
3000-2000 | 0,65 | 2365 | 2397 |
2000-1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
1000-500 | 10.47 | 650 | 676 |
500-180 | 57.11 | 276 | 293 |
<180 | 27.81 | / | / |
Öğeler | Standart | Teste dayalı | |
organizasyon formu | Düzgün toz, yumuşak, topaklanma yok | QBT4707-2014 | |
Renk | Beyaz veya açık sarı toz | ||
Tat ve koku | Bu ürünün kendine has tadı ve kokusu vardır, kendine özgü bir kokusu yoktur. | ||
safsızlık | Görünür ekzojen kirlilik yok | ||
İstifleme yoğunluğu/mL) | —– | —– | |
Protein (%,kuru bazda) | ≥80,0 | GB 5009.5 | |
oligopeptit(%,kuru bazda) | ≥70,0 | GBT22729-2008 | |
Bağıl molekül ağırlığı 1000'den az olan proteolitik maddelerin oranı/yüzdesi(lambda = 220 nm) | ≥85,0 | GBT22729-2008 | |
Nem(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | |
Kül(%) | ≤8,0 | GB 5009.4 | |
PH değeri | —– | —– | |
Ağır metal (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,2 | GB 5009.12 |
(Gibi)* | ≤0,5 | GB5009.11 | |
(Hg)* | ≤0,02 | GB5009.17 | |
(Cr)* | ≤1,0 | GB5009.123 | |
(CD)* | ≤0,1 | GB 5009.15 | |
Toplam pil (CFU/g) | ≤5×103 | GB 4789.2 | |
Koliformlar (MPN/100g) | ≤30 | GB 4789.3 | |
Kalıp (CFU/g) | ≤25 | GBT22729-2008 | |
sakkaromisetler (CFU/g) | ≤25 | GBT22729-2008 | |
Patojenik bakteriler (Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus) | Olumsuz | GB 4789.4, GB 4789.5, GB 4789.10 |
Mısır Peptit Üretimi Akış Şeması
1. Kan basıncını düşüren sağlık ürünleri
Mısır peptidi, anjiyotensin dönüştürücü enzimin rekabetçi bir inhibitörü olarak anjiyotensin dönüştürücü enzimin aktivitesini inhibe edebilir, kandaki anjiyotensin II üretimini azaltabilir, böylece vasküler gerilimi azaltır, Periferik direnç azalır, bu da kan basıncını düşürme etkisine neden olur .
2. Ayılma ürünleri
Midenin alkol emilimini engelleyebilir, vücutta alkol dehidrojenaz ve asetaldehit dehidrojenaz aktivitesinin salgılanmasını teşvik edebilir ve vücutta alkolün metabolik bozulmasını ve deşarjını teşvik edebilir.
3. Tıbbi ürünlerin amino asit bileşiminde
mısır oligopeptitlerinde dallı zincirli amino asitlerin içeriği çok yüksektir.Yüksek dallı zincirli amino asit infüzyonu hepatik koma, siroz, ciddi hepatit ve kronik hepatit tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
4. Sporcu yemeği
Hidrofobik amino asitler bakımından zengin olan mısır peptidi, yutulduktan sonra glukagon salgılanmasını teşvik edebilir ve yağ içermez, yüksek hacimli insanların enerji ihtiyacını karşılar ve egzersiz sonrası yorgunluğu hızla hafifletir.Bağışıklığı düzenler ve egzersiz yeteneğini arttırır.Yüksek glutamin içeriğine sahiptir, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir, egzersiz yeteneğini ve diğer yüksek katma değerli besin maddelerini geliştirir.
5. Hipolipidemik gıdalar
hidrofobik amino asitler kolesterolü düşürebilir, vücutta kolesterol metabolizmasını teşvik edebilir ve dışkıda sterollerin atılımını artırabilir.
6. Güçlendirilmiş protein içeceği
besin değeri taze yumurtaya benzer, yenilebilir değeri iyidir ve sindirimi kolaydır.
Paket
palet ile:
10 kg/çanta, poli çanta iç, kraft torba dış;
28 torba/palet, 280 kg/palet,
2800kgs/20ft konteyner, 10 palet/20ft konteyner,
Palet olmadan:
10 kg/çanta, poli çanta iç, kraft torba dış;
4500kgs/20ft konteyner
Taşıma ve Depolama
Ulaşım
Ulaşım araçlarının temiz, hijyenik, koku ve kirlilikten arındırılmış olması;
Nakliye yağmurdan, nemden ve güneş ışığına maruz kalmaktan korunmalıdır.
Zehirli, zararlı, kendine özgü kokulu, kolay kirlenen maddelerle karıştırılması ve taşınması kesinlikle yasaktır.
Depolamakdurum
Ürün temiz, havalandırılmış, neme dayanıklı, kemirgenlere dayanıklı ve kokusuz bir depoda saklanmalıdır.
Yiyecekler depolanırken belli bir boşluk olmalı, bölme duvarı yerden yüksekte olmalı,
Zehirli, zararlı, kokulu veya kirletici maddelerle karıştırılması kesinlikle yasaktır.