mısır peptidi
1.Kan basıncını düşüren sağlık ürünleri
Mısır peptidi, anjiyotensin dönüştürücü enzimin rekabetçi bir inhibitörü olarak anjiyotensin dönüştürücü enzimin aktivitesini inhibe edebilir, kandaki anjiyotensin II üretimini azaltarak damar gerginliğini azaltabilir. Periferik direnci azaltarak kan basıncını düşürücü etki sağlar.
2.Ayıklatıcı ürünler
Midede alkol emilimini engelleyebilir, vücutta alkol dehidrogenaz ve asetaldehit dehidrogenaz aktivitesinin salgılanmasını teşvik edebilir ve vücutta alkolün metabolik parçalanmasını ve atılımını teşvik edebilir.
3.Tıbbi ürünlerin amino asit bileşiminde
Mısır oligopeptitleri çok yüksek oranda dallı zincirli amino asit içerir. Yüksek dallı zincirli amino asit infüzyonu, hepatik koma, siroz, şiddetli hepatit ve kronik hepatit tedavisinde yaygın olarak kullanılır.
4. Sporcu yemeği
Mısır peptidi hidrofobik amino asitler açısından zengindir, tüketildikten sonra glukagon salgılanmasını destekleyebilir ve yağ içermez, bu sayede yüksek hacimli kişilerin enerji ihtiyaçlarını karşılar ve egzersiz sonrası yorgunluğu hızla giderir. Bağışıklığı düzenler ve egzersiz kabiliyetini artırır. Yüksek glutamin içeriğine sahiptir, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir, egzersiz kabiliyetini ve diğer yüksek katma değerli besinleri artırır.
5.Hipolipidemik gıdalar
Hidrofobik amino asitler kolesterolü düşürebilir, vücutta kolesterol metabolizmasını destekleyebilir ve dışkı sterollerinin atılımını artırabilir.
6. Zenginleştirilmiş protein içeceği
Besin değeri taze yumurtaya yakın olup, iyi bir yenilebilir değere sahiptir ve emilimi kolaydır.
Amino Asit İçeriği
| HAYIR. | AMİNO ASİT İÇERİĞİ | Test sonuçları (g/100g) |
| 1 | Aspartik asit | 6.582 |
| 2 | Glutamik asit | 22.345 |
| 3 | Serin | 3.603 |
| 4 | Histidin | 1.221 |
| 5 | Glisin | 1.908 |
| 6 | Treonin | 2.431 |
| 7 | Arginin | 1.678 |
| 8 | Alanin | 0,002 |
| 0 | Tirozin | 2.269 |
| 10 | Sistin | 0,012 |
| 11 | Valin | 3.903 |
| 12 | Metiyonin | 1.651 |
| 13 | Fenilalanin | 4.120 |
| 14 | İzolösin | 0,023 |
| 15 | Lösin | 14.242 |
| 16 | Lizin | 0,600 |
| 17 | Prolin | 8.179 |
| 18 | Triptofan | 5.597 |
| Ara toplam: | 80.366 | |
Ortalama Moleküler Ağırlık
Test yöntemi: GB/T 22492-2008
| Moleküler ağırlık aralığı | Tepe alanı yüzdesi | Sayısal ortalama molekül ağırlığı | Ağırlık ortalamalı moleküler ağırlık |
| >5000 | 0.20 | 9486 | 13297 |
| 5000-3000 | 0,31 | 3630 | 3707 |
| 3000-2000 | 0,65 | 2365 | 2397 |
| 2000-1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
| 1000-500 | 10.47 | 650 | 676 |
| 500-180 | 57.11 | 276 | 293 |
|
| 27.81 | / | / |
Akış Şeması







