Jelatin kullanarak yumuşak kapsül nasıl yapıyoruz?

Yumuşak kapsül üretimi hakkında daha iyi bir anlayış için, aşağıda detaylı bir giriş yapmak istiyoruz:

1. Hammaddeleri işleme formülüne göre tartın

2. Tanka su ekleyin ve 70 dereceye kadar ısıtın. ve ardından jelatin eritme tankına gliserin, renklendirici ve koruyucu maddeleri ekleyin;

3. 1-2 saat sonra jelatin granülünü ekleyin. Tamamen eriyene kadar, ardından köpüğünü alın (yaklaşık 50-65 derece).

4. Jelatin tozu sıvıya tamamen karıştığında vakumu açın. Vakum işlemi sırasında -0,08 MPa basınç yoğunluğunda yaklaşık 30-90 dakika sürebilir. Süre, üretim sırasındaki jelatin sıvı miktarına bağlıdır.

5. Bir ısı koruma fıçısına koyup 2 ila 4 saat bekletin. Amaç, küçük yoğunluktaki kabarcıkların çökmesini sağlamaktır.

6. Hap yapımı -- (ihtiyacınıza göre farklı kalıp)

7. Şekil - (kafes ortamında, 4 saat, nem %30, sabit sıcaklık %22-25)

8. Kurutma - Jelatin kabuğundaki fazla nemin alınarak yumuşak jelin küçülüp sıkılaşması işlemidir. Kurutma, tamburlama veya tamburlama ve tepsi kurutma işlemlerinin bir kombinasyonu ile gerçekleşir.

9.Denetim - Manuel seçim, geçme oranı %95-99'dur

Aşağıda yumuşak kapsüllerde jelatinimizi kullanmanın bazı avantajlarını sizinle paylaşmak istiyoruz:

1. Yüksek saflık, yüksek ekstrüzyon. (Büyük hacimli ve güçlü su emilimine sahip jelatinimiz. Şu anda kullandığımız paket torbası öncekinden çok daha büyük. Aynı kalitede, 20 kg'ımız diğer tedarikçilerden aldığımız 25 kg'a eşit.)

2. Yüksek verimlilikle daha düşük üretim maliyeti. Yüksek saflığımız sayesinde jelatin ve su oranı 1:1 hatta 1:1,2'dir ve bu da verimliliği artırabilir. Maliyeti önemli ölçüde azaltan Rosselot jelatinini karşılaştırın.

3. Jelatin ağ yapısı %0'a yaklaştığı için viskoziteyi dengelemek amacıyla 200bloom (15°E) ile birlikte tekrar kullanılabilir, daha sonra yumuşak kapsül üretmek amacıyla 180bloom jelatini ile birlikte kullanılabilir.